むじぬ汁おいしい、沖縄郷土料理が食べれます。富久屋（那覇市）
2018年1月5日 in グルメ
口コミレポーターのkikiです。
首里城に出かけると少し足をのばして
よくでかけるすてきな定食屋さんの富久屋です。
地元の女性たちでいつも込んでいます。
おいしいお料理ですものね。
むじ(むじぬ)汁が食べられるお店。
んむじ? むじぬ?
地域によって微妙に呼び方が異なる田芋料理。
田芋を使ったお料理は沖縄郷土料理です。
いろいろとあります。
そして田芋のズイキ(茎)スープはとてもおいしい。
田芋の茎を味噌汁にしたもの。
アクも何回もとったりして
調理がとても大変なのです。
体にも良い。栄養価高い～。
好きです。
むじぬ定食にしました。
他にも
ねぎの酢味噌あえとか
どぅるわかしー
クーブイリチー
ジーマミー
など・・・なかなか言葉ではわかりずらいですよね。
ひとつひとつを説明していると長くなるので
ぜひ食べてみてください。
お野菜たっぷりの沖縄ならではの定食が楽しめます。
すでに予約で埋まっていることが多いので
電話予約がお勧めです。
***
富久屋
那覇市首里当添町1-14
098-884-4201
11:30～15:00
18:00～22:00
火曜定休
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